''FIERA dei SAPORI e dei SAPERI'' Itinerario eno-gastronomico
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Tre intensi week-end alla riscoperta delle antiche tradizioni, dei mestieri di un tempo e dei prodotti tipici locali con la “Fiera dei Sapori e dei Saperi”, organizzata dalla Comunità Montana Montedonico Tribucco. La kermesse, che inizierà sabato 7 ottobre, coinvolgerà i comuni di Visciano, Carbonara di Nola, Liveri, Tufino, Casamarciano, Palma Campania e Roccarainola, compresi nel territorio della Comunità montana.
Nel pomeriggio di sabato, Casamarciano, Liveri e Tufino ospiteranno gli stand in cui si potranno degustare prelibate specialità eno-gastronomiche ed ammirare gli interessanti lavori realizzati da artisti e artigiani. E poi tanto spettacolo con la celeberrima tammuriata e le esibizioni dei talenti del luogo. A Casamarciano, inoltre, si svolgerà il convegno “I prodotti della terra come ricchezza e dono”, al quale interverranno, tra gli altri, Ferdinando Primiano, sindaco della cittadina, ed Annunziata Muto e Andrea Alfano, rispettivamente assessore e consigliere della Comunità Montana Montedonico Tribucco. La manifestazione proseguirà domenica 8 ottobre a Visciano, sabato 14 a Carbonara di Nola e Roccarainola, domenica 15 a Roccarainola e si concluderà domenica 22 ottobre a Palma Campania. “Questa edizione della Fiera dei Sapori e dei Saperi si caratterizza per il fatto che si svolgerà, in date diverse, in tutti i comuni della nostra Comunità - afferma Giovanni Conte, vice-presidente ed assessore della Comunità Montana Montedonico Tribucco – Va sottolineato, poi, che la Fiera si colloca nell’ambito di ‘Terre Antiche del Nocciolo’, il programma di marketing territoriale promosso dall’Assessorato regionale all’Agricoltura”. Il programma “Terre Antiche del Nocciolo” interessa un vasto territorio - ben 142 comuni dislocati nelle cinque province campane – nella quale il nocciolo assolve importanti funzioni di carattere produttivo, economico, paesaggistico e di conservazione e tutela del territorio. Partendo dal nocciolo, risorsa strategica dell’agricoltura e dell’economia campana, il programma intende recuperare e valorizzare, mettendole a sistema, anche tutte le altre risorse presenti nelle singole realtà. “Da secoli la coltivazione del nocciolo rappresenta un’importante fonte di reddito per il nostro territorio - conclude Conte - Domenica 8 ottobre a Visciano si terrà il convegno ‘Il nocciolo: nuove prospettive di mercato’ nel corso del quale esperti ed operatori si confronteranno sulla crisi che il settore sta attraversando”.
Pubblicato Martedì 10 ottobre 2006 |
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